簡単☆豆苗乗せご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を1.5号計ります。最初の水は米が吸ってしまう前にすぐに捨てて、4から5回流水で良くといでから、炊飯器に入れて水を適量加えて、炊飯スイッチをスタートします。

2. 2

   豆苗を流水で良く洗い、3センチ幅に切り、レンジで500W20秒温めます。

3. 3

   焼き海苔を2mm幅に切ります。

4. 4

   1が炊けたら、丁寧にかき混ぜて、お茶碗にふんわり盛りつけます。

5. 5

   4に2、3、ちりめんじゃこを乗せます。

6. 6

   5に白ごまをすりつぶしながら乗せて、ポン酢をかけたら完成です！