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アボカド卵トマトサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
作りまくる、食べまくる
栄養価の高い、主食になれるサラダ。
材料(1人分)
卵
1個
アボカド
半分
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
10個くらい
レタス
1、2枚
きゅうり
1/3本
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
塩胡椒
少々
濃縮麺つゆ
小さじ1
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作り方
1
卵は10分程度固茹でにする。適当にカット。
2
玉ねぎはみじん切り、トマトはカット、レタスはちぎる、アボカドは角切り、きゅうりはスライス。
3
野菜と卵を合わせ、調味料で和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ライム系のさっぱりした味でも、クリーム系ドレッシングでも美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫のあり合わせ。
公開日:2021/08/17
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レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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