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☆カレーアレンジ☆カレーチーズパスタ レシピ・作り方

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ねこ☆リス
残ったカレーをパスタに簡単リメイク!
チーズとカレーがパスタに絡んでとても美味しいです♪
夕食のメインにどうぞ☆

材料(3人分)

パスタ
300g
カレーの残り
お玉5杯
にんにく
2かけ
たかのつめ
半分
100ml
鶏がらスープの素
小さじ1
チーズ
50g
パセリ(なくてもOK)
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    パスタを表示通りに茹でる。
  2. 2
    チーズをサイコロ状に切っておく。
  3. 3
    にんにくをみじん切りにする。
    熱したフライパンに油をひき、にんにくと唐辛子をいためる。
  4. 4
    にんにくの香りがしてきたら、水と鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
  5. 5
    沸騰したら、カレーを入れてかき混ぜながら温める。
  6. 6
    温まったら、火を止めてチーズを全体にパラパラと入れる。この時にかき混ぜないで自然に溶かす。
  7. 7
    皿に茹でたパスタを盛りつけ、その上に6をかけてパセリをのせたら完成。

おいしくなるコツ

チーズを入れた時にかき混ぜないことで、しっかりチーズの味がして美味しいです。また粉チーズをかけるのもおすすめです!

きっかけ

残ったカレーをうどんやドリア以外にリメイクできないかなと思い作りました。

公開日:2021/06/23

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カテゴリ
その他のパスタ300円前後の節約料理ルウから作るカレー夕食の献立(晩御飯)簡単夕食

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