冷凍エビときのこで簡単♪オイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うちはエビは冷凍の為水につけて解凍します‪(*´꒳​`*)

2. 2

   まいたけを食べやすい大きさにほぐします。‪マッシュルームを半分に切ります。エリンギを一口大に切ります

3. 3

   フライパンにごま油、ニンニクを入れて中火で香りが立つまで炒めます。
   油はね注意です( ´›ω‹｀)

4. 4

   エビ、エリンギ、マッシュルーム、まいたけを炒めます。

5. 5

   1度火を止めてマヨネーズ、オイスターソース、鶏がらスープの素、酒を入れます。

6. 6

   火をつけて中火で炒めます。
   味が馴染んだら完成です。
   水気が多い場合は強火で水分を飛ばします。