ワンポットパスタ♪トマトのアマトリチャーナ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1口サイズ、玉ねぎは薄切りに切ります。

2. 2

   大きめのフライパンに油をしき、にんにく・鷹の爪・ベーコン・玉ねぎを入れて炒めます。

3. 3

   ベーコンがカリッとしたら、同じフライパンにトマト缶・水・コンソメをいれます。
   （私はめんどくさいので計量カップを使わず、水はトマト缶2回分いれます）

4. 4

   パスタを半分に折っていれ、パスタの表示茹で時間まで煮ます。（使用のパスタは8分でしたので8分）パスタが底にくっつかないように、かき混ぜながら煮ます。

5. 5

   水が少なくなった場合は水を足しつつ煮ます。表示時間を超えても硬い場合は追加で煮ます。その時も水が少ない場合は水をたします。

6. 6

   パスタがお好みの硬さになったら完成です♪お好みでタバスコや粉チーズも合います♪