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アボカドポテトサラダ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ポテトサラダをアボカドでグレードアップ。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

じゃがいも
1個
人参
1センチ
玉ねぎ
1/5個
アボカド
1/3個
マヨネーズ
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    いちょう切りのじゃがいも、みじん切りの玉ねぎと人参を器に入れ、ラップをかけて、レンジで4〜5分加熱。
  2. 2
    マッシャーで潰して、マヨネーズ、塩を加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    角切りのアボカドを加える。

おいしくなるコツ

マヨネーズの半量をヨーグルトにすると、さっぱりした味わいになります。

きっかけ

残り物消費。

公開日:2020/12/26

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理アボカド
関連キーワード
ポテトサラダ アボカド 簡単 朝食
料理名
アボカドポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/18 20:20
人参なしでつくりましたが、おいしかったです!
ちほみさ
作って頂いて、ありがとうございます♪
2021/01/08 06:15
とても美味しかったです☆
12campbell
美味しそうに作って頂いて、ありがとうございます!

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