材料（３人分）
- 余ったふかしいも
- 150㌘
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 潰したふかしいもに、塩こしょうと片栗粉を振って混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- ラップに包んで成型する。
厚さは1㌢くらい。
-
- 3
- 小さめのフライパンにサラダ油をひいて、成型したポテトを焼く。
-
- 4
- 両面に、こんがり焼き目がついたら完成‼
おいしくなるコツ
ポテトを焼く時は、くっつかないようにしてください。
お好みで、仕上げに塩を振ってもおいしいです‼
きっかけ
朝食に。
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