調味料いらず！アレンジ卵焼き 大葉と塩昆布の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉と塩昆布をざっくり切ります。
   
   塩昆布は卵焼きの断面からぴよっと出るのが気にならない方は切らなくても大丈夫です！

2. 2

   割った卵に先程刻んだ大葉･塩昆布、水小さじ1を入れます。
   混ぜます。

3. 3

   エッグパンの横半分で焼きます。(1人分の時)
   
   (複数人分作る時)コツ↓↓↓

4. 4

   卵の2/3を入れ半熟スクランブルエッグを作る感じで軽く混ぜ少し火が通ったら巻くか端にかき寄せます。残りの1/3でもうひと巻したらOK。
   卵焼きは余熱で勝手に綺麗な層ができます○

5. 5

   完成☆☆☆