ディアマンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印をフードプロセッサでペーストになるように撹拌した後、☆印を加え、ゴロゴロしたいくつかの塊になるまで撹拌。
   まとめて筒状にしてラップに包み、冷蔵庫で１〜2時間ほど休ませる。

2. 2

   クリスタルシュガーやグラニュー糖をまぶして１cm厚にスライスし、オーブンシート等を敷いた天板に並べる。
   切る前にまぶすか、切ってからまぶすかはご自由にどうぞ。
   まぶさなくてもＯＫ。

3. 3

   170℃で予熱したオーブンで15分程度キレイに焼き色がつくまで焼く。
   
   予熱のやり方は取扱説明書を確認して下さい。
   手元に無ければ型式等で検索してダウンロードして下さい。