簡単すぐできる自家製トマトケチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊下準備＊
   玉ねぎは小さめに切っておく
   
   ☆の材料を耐熱の小さい容器に入れてレンジで20秒かけておく

2. 2

   ミキサーに★の材料を全部いれて、ペースト状になるまで、撹拌する

3. 3

   小鍋に２を入れて１５分弱火で煮る
   焦げないようにゴムべらなどで混ぜる

4. 4

   ３にレンチンした☆の材料を入れて、とろ火で１５分混ぜながら煮て出来上がり

5. 5

   ＊瓶の下準備＊
   よく洗って乾かした瓶をレンジ強（６００ｗ）で２分かける
   
   瓶にケチャップを入れて、冷蔵庫で保存して１カ月ほど持ちますが、
   できるだけ早く使うことをお勧めします

6. 6

   瓶の大きさは
   Φ６ｃｍ×１０ｃｍ
   です
   
   瓶について補足です
   ＊簡易消毒なので、気になる方は煮沸消毒した瓶、ふたを使用してください

7. 7

   ＊注意＊
   ケチャップを使うときは、きれいに洗って乾いた状態のスプーンをつかってください
   汚れのついたものを使うと雑菌やカビの原因になります