じゃがいもとひき肉のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんを乱切りにする。
   玉ねぎを粗みじん切りにする。

2. 2

   ひき肉と野菜を炒め、肉の色が変わったら、水を入れる。

3. 3

   沸騰したら弱火にして15分くらい煮る。野菜がやわらかくなるまで。
   一旦火を止めてカレールーを溶かしたら、再度10分くらい弱火で煮て、とろみをつけてできあがり。