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魚とじゃがいもの白ワイン煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
魚を食べよう♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

白身魚(今回はタラ)切り身
180g
じゃがいも
3個
しめじ
1/2パック
にんにく
1/2かけ
オリーブオイル・白ワイン
各大2
コンソメ顆粒
小2
水
1カップ
粗びき黒こしょう・パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを輪切りにする。
    しめじをほぐす。
    にんにくを薄切りか太めの千切りにする。
  2. 2
    鍋に①とタラを入れてオリーブオイル、白ワイン、コンソメ、水を入れて煮る。
  3. 3
    弱火で10分ほど、火が通ったらこしょうと刻んだパセリを振ってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/01/25
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単魚料理しめじ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/13 20:31
子供のリクエストで作りました。出汁が出ていて、とても美味しかったです。
えふ・けいこ
レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

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