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おばあちゃんの味。しっとり卵焼きレシピ・作り方

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しっとりふわふわの卵焼きです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵: 3個

鰹節: ふたつまみ

水: 小さじ１

醤油: 小さじ１／２

砂糖: 小さじ１

塩: ひとつまみ

刻みネギ: ふたつまみ

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作り方

1

材料をボウルに入れよく混ぜ合わせます。
2

卵焼き用フライパンに油をひき温まったら、１を流し込みゆっくりかき混ぜながら、半熟になってきたらフライ返しで折りたたみ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷めても美味しいおばあちゃんの味の卵焼き。

公開日：2018/02/26

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カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き

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