焼きネギとワカメのラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵わかめを水で洗い、さらに塩を落とすためにたっぷりの水に浸けておく。
   長ネギを斜めの筒切りにする。

2. 2

   鍋に長ネギを並べ、強めの火で焼いて両面に焦げ目をつける。
   インスタントラーメンの麺とスープと、表示通りの水と一緒に長ネギも煮る。

3. 3

   器に②を盛ったら、塩を抜いて水気を絞ったわかめ、ほぐしたカニかまを乗せる。
   ラー油を回しかけてできあがり。