山型食パンで エッグロスコ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンの真ん中をくりぬく。
   フライパンを熱してバターを溶かす。

2. 2

   フライパンにパンを乗せ、くりぬき箇所に卵を落として、両面を焼く。
   ちょっと焼き目をつけたほうがおいしそう。
   半熟にしたい場合は焼き時間を短めに。

3. 3

   パンにチーズをこんもり乗せて、オーブンやトースターでとろとろにさせてできあがり。
   今回は粗びき黒こしょうを振ったもの。