材料(1人分)
- 冷凍食品のほうれん草
- 大さじ2程度
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- バター
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンを温めバター半量を入れほうれん草をサッと炒め塩胡椒をします。
-
- 2
- ボウルに卵、マヨネーズ、牛乳を入れ混ぜ合わせたら炒めたほうれん草を加えサッと混ぜ合わせます。
-
- 3
- フライパンに残りのバターを入れ温めたら、卵液を流し込み素早く混ぜます。
半熟になってきたら両サイドから折りたたみ形を整えたら完成です。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。
きっかけ
ほうれん草入りのオムレツ!
冷凍食品を使って朝食に簡単なオムレツを!