とろ～り黄身のホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一日以上、生卵を冷凍します。割れることがあるかもしれないのでビニール袋に入れて結びます。

2. 2

   1に流水を少しかけると、卵の殻を剥くことができます。剥いたらお皿に入れて、黄身のところに爪楊枝を１回刺してからラップをしてレンジ500Ｗで約40秒。白身が溶けたらＯＫです。

3. 3

   パン１枚にマーガリンを塗り、チーズを乗せます。

4. 4

   もう１枚のパンに2を乗せます。

5. 5

   3と4をオーブントースター1000ｗで約5分焼きます。焦げが気になる人は2分ほどで下にアルミホイルを敷いてみてください。トースターによって違いがあるので様子をみてください。

6. 6

   卵を乗せたパンに☆をお好みでかけます。

7. 7

   6にちぎったレタスを乗せます。

8. 8

   7にチーズを乗せたパンを乗せて出来上がりです。