美味しい！簡単キャラメルソース レシピ・作り方

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Mariまり
簡単に出来て美味しいキャラメルソース
お菓子に使ったりアイスクリーム、クレープ、パンケーキ...いろいろな物にかけて楽しめます
※4人分=出来上がり230gほど
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

砂糖
100g
水
大さじ1
生クリーム
200ml(レンジで人肌程度に温めておく

作り方

  1. 1
    鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。ぐつぐつしてきたら、弱火~中火にする
  2. 2
    鍋を時々揺すりながら、シロップを茶色に煮詰めていく
  3. 3
    好みの色になる一歩手前で生クリームを少しずつ加えて混ぜる。はねるので火傷に注意！滑らかになるまで5分くらい混ぜる
  4. 4
    冷めたら清潔な容器に入れて冷蔵保存します♩
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単美味しいので、よく手作りしています☆

公開日：2015/10/14
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カテゴリ
生クリームその他のソースキャラメルクリーム

このレシピを作ったユーザ

Mariまり こんにちは❤︎ 3姉妹を育てる母です♡ 食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/26 19:43
少し固めになってしまいましたが美味しかったです！パンにつけて頂きました☆ ありがとうございました☆
ピッ君0129
美味しく作って下さり嬉しいです。 パンにつけると最高に美味しいですよね♪ どうもありがとうございます(^-^)

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