材料(4人分)
- プレーンヨーグルト
- 450g
- ホットケーキミックス
- 100g
- 砂糖
- 60g
- 卵
- 2個
- サラダ油
- 大1
- レモン汁
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルにプレーンヨーグルト1パックを入れ ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油を入れ 泡だて器でぐるぐる~とよく混ぜます。
-
- 2
- よく混ざったら レモン汁を加え混ぜ 型にクッキングシートまたはバターを塗って粉を振ったものに流し入れる。
-
- 3
- 180度に熱したオーブンで50分ほど(オーブンによっては時間が変わります)焼いて
荒熱を取り 冷蔵庫でよーく冷やして出来上がり~♪
おいしくなるコツ
よーく冷やしてからの方が 美味しいです♪
きっかけ
賞味期限が迫ってたヨーグルトの一気に活用するために作ってみました^^v