エスプレッソからのコーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーヒーミルで豆をひきます。

2. 2

   エスプレッソマシンに水と①の豆をセットし抽出します。

3. 3

   小皿に☆印のゼラチンと大さじ1の水を混ぜ5分ほどひたし柔らかくします。
   ラップをし電子レンジへ。600w 40秒〜1分ほど加熱しゼラチンをとかします。

4. 4

   ②と砂糖と低脂肪乳とを合わせ③のゼラチンを加えしっかり混ぜとかします。
   最後にラム酒を加え器に移して冷蔵庫で固めていただきます。
   お皿の大きさによりますが4つくらいできます。