パイシートデニッシュ生地で☆シナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1310002910のデニッシュ生地手順１～５参照です。

2. 2

   シナモンフィリングを混ぜる。
   長方形に切ったデニッシュ生地にフィリングを塗る。

3. 3

   手前から巻いていき、巻き終わりをしっかりと閉じる。

4. 4

   ３０度６０分発酵する。

5. 5

   200度余熱オーブンで１３～１５分焼く。
   好みで照りを出したい場合は、卵黄1個を大匙半分くらいの水でといて塗る。

6. 6

   アイシングは粉砂糖に少しずつ水を加えて、水あめくらいのかたさに調節しておく。

7. 7

   パンの荒熱が取れたら、アイシングをかけて冷ます。
   完成です。