さくふわ♪ミルクバケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべてニーダーにいれて、２０分こねる。
   牛乳は無調整がお勧めです♪

2. 2

   ４０度２０分、１次発酵させる。

3. 3

   ガス抜きをして、５等分にして丸め、濡れ布巾をかけて１５分やすませる。

4. 4

   好きな形に成型して、４０度４０分二次発酵させる。

5. 5

   ２００度にオーブンを予熱する。

6. 6

   ２００度オーブン中段１５分焼いて完成です。