さくさく卵なしサブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはレンジで20秒ほど温めて柔らかくし、砂糖を加えてクリーム状に練る。

2. 2

   小麦粉を加え、手でまとめる。

3. 3

   クッキングシートの上で1センチ弱の厚さに生地を伸ばし、包丁で切れ目を入れる。

4. 4

   フォークで穴をあける。
   トッピングをのせる。

5. 5

   180度のオーブンで10分から15分焼く。
   （焼きすぎると食感が悪くなるので、焦げ目がつかないうちに止めてください）

6. 6

   オーブンから取り出し、完全に冷めるまでそっとしておく。（熱いうちは崩れやすい）

7. 7

   完全に冷めたら、切れ目から折るようにしてばらばらにする。できあがり。