☆プレゼントに♪イギリス生まれのショートブレッド☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 小麦粉
- 120g
- バター(マーガリン)
- 80g
- 砂糖
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ボウルに室温に戻したバター(マーガリン)を入れて練り混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。
-
- 2
- 【1】にふるった小麦粉と塩を入れざっくり混ぜ合わせます。
ラップにくるんで冷蔵庫で30分寝かせます。
-
- 3
- 生地を1cmくらいに伸ばし、切り目を入れフォークで穴を開けます。
160℃で20分焼きます。
おいしくなるコツ
焼き色がついてない場合は少し焼き足してください!
きっかけ
プレゼントに喜ばれる高級感のあるクッキーです!