和風★抹茶ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・・・・・型について・・・・・
   よく角型（写真)が使われますが、ほとんど膨らまないので、丸型やパウンドケーキ型でも良いです。パウンドなら２台分です。(私のは26×21cmの角型）

2. 2

   ボウルに砕いたチョコを入れ、湯せんにかけ、溶けてきたらバター(マーガリン)を入れ、泡だて器でよく溶かします。

3. 3

   別のボウルに卵を溶き、グラニュー糖を全て入れ、よくすり混ぜます。

4. 4

   ②のバターのボウルを湯せんからはずし、③の卵を３回に分けて入れ、よく混ぜます。
   ※泡だて器で。

5. 5

   ④のボウルにふるった粉類(ベーキングパウダーと抹茶粉末入り）を一度に加え、ゴムベラに持ち替えて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。

6. 6

   ⑤のボウルにアーモンド全量と甘納豆の半量を入れて混ぜ込みます。
   ※ゴムベラで。

7. 7

   角型や丸型なら全量流し入れます（パウンド型なら半量）。
   流し終えたら全体を均し、カラフルになるように甘納豆を上にのっけていきます。

8. 8

   180℃のオーブンで20～２５分焼いてできあがりです。
   焼きあがったら型からはずし、ケーキクーラーの上で冷ましてください。

9. 9

   使用した抹茶チョコレート・・・40ｇ入

10. 10

    ★以降、百均で手に入る物★
    ホワイトチョコレート・・・75g

11. 11

    濃抹茶ラテ(スティック2本入り)
    ・・・２本とも入れちゃえば濃くて美味しいですよっと(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ