おやつに☆どら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を入れ泡立て器で溶きほぐし、〇を加え混ぜる。

2. 2

   水を加え更に混ぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加える。

4. 4

   ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
   ラップをして15分程置き生地を馴染ませる。

5. 5

   フライパンにひまわり油を熱し、生地の1/4をお玉で入れる。
   蓋をして弱火〜弱めの中火で焼く。約2〜3分。

6. 6

   表面がプツプツしてきたら裏返し、蓋をして焼く。約1分。
   残りの生地もあと3回同様に、合計4枚焼く。

7. 7

   焼いたら冷まして、4枚のうち2枚にあんこを(大2ずつ)のせる。

8. 8

   何ものせてない方をそれぞれ重ねて完成。