お肉がホロホロ〜炊飯器で豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でて殻を向いておく。

2. 2

   冬瓜は一口サイズにカットしておく。

3. 3

   豚肉はフォークなどで周りを刺し、一口サイズにカットし炊飯釜へいれる。
   青ネギ、生姜はよく洗い、炊飯釜へ入れる。

4. 4

   3に水250ml、醤油、酒、みりんを加え白米モードで炊く。

5. 5

   4が炊けたら、2を加え再び白米モードで炊く。

6. 6

   5にゆで卵を加え、20分保温して完成。