チョコしみしみ★オートミールクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オーブンは170度に予熱しておく。
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- 2
- オートミール、ミックスナッツはフードプロセッサー などに入れ粉々にする。
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- 3
- チョコレートを湯煎で溶かし、油を加えよく混ぜる。
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- 4
- 3に2を加えよく混ぜ合わせたらクッキングシートの上に広げ、厚さ4mmくらいに平らに伸ばす。
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- 5
- 4に包丁で四角の形に切り込みを入れ、オーブン170℃8分焼く。
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- 6
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完成。
きっかけ
しみしみチョコのラスクを食べたいときに、クッキーだったらどう再現しようと思って作ってみました。
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