春菊の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊はたっぷりのお湯で茹で、冷やし水気を切ったら、2cm幅に切る。

2. 2

   フードプロセッサーでいりごまをすりごまにしたら、豆腐、醤油、甘酒を加え滑らかにし和え衣を作る。

3. 3

   1に2を加えよく和え冷やして完成。