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初夏に爽やかみどりな野菜ラーメン レシピ・作り方

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richan.66
野菜をみどり色で統一し、まるで若葉のような爽やかさを演出しております。見方を変えるだけで気持ちも変わります。脱野菜嫌い

材料（1人分）

中華麺
1玉
キャベツ
カップ1
もやし
カップ1
ほうれん草
1束
枝豆(ゆで)
5さや
水
300ml
ラーメンのたれ(塩)
１個
レモン果汁
3滴
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作り方

  1. 1
    キャベツ、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
    ※カット野菜やハサミを使うとより簡単です。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰させる。
    中華麺、キャベツ、もやし、ほうれん草、たれを一緒に加え、2、3分煮込む。
  3. 3
    器に移し、ゆでた枝豆をさやから出してのせる。お好みでレモン果汁をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を入れたらきれいなみどり色になりました。

公開日：2021/05/16
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カテゴリ
塩ラーメン

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