バナナのキャラメルソテーヨーグルトクリーム レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆水切りヨーグルト
- 70g
- ☆砂糖
- 10g
- 砂糖(キャラメル用)
- 50g
- 水、お湯
- 各大さじ1
- バター
- 20g
- バナナ
- 2本
- シナモンパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- ☆は混ぜ合わせておきます。
砂糖と水をフライパンに入れて
中火にかけます。
濃い茶色になれば火からおろして
バターを混ぜ、溶けたらお湯を加えて
のばし、キャラメルを作ります。
-
- 2
- ①のキャラメルソースの中に皮を剥いたバナナ2本を加え、表面全体にキャラメルを中火で絡めます。
-
- 3
- ②のバナナ、キャラメルソース、
①のヨーグルトクリームを盛り付けて
シナモンパウダーをかければ完成です。
おいしくなるコツ
甘味が強いので、水切りヨーグルトに混ぜる
砂糖を減らして甘さ控えめにしても〜
お好みでどうぞ。
きっかけ
テレビで見て美味しそうだったので…
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合わせて食べやすい味わいに〜