ホットプレートで☆ピーマンとベーコンのピザ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 薄力粉
- 200g
- 水
- 100cc
- 塩
- 小1/3
- オリーブオイル
- 大1/2
- ケチャップ
- 大4
- ピーマン
- 1個
- ハーフベーコン
- 2枚
- とろけるチーズ
- 40g
作り方
-
- 1
- ピーマンは輪切りにする。
ベーコンは細切りにする。
-
- 2
- ボウルに薄力粉、水、塩、オリーブオイルを入れ混ぜる。
まとまってきたら3分位捏ねて丸くまとめる。
-
- 3
- 2の生地を麺棒等で薄く丸く伸ばす。
-
- 4
- ホットプレートを熱してピザ生地を焼き、パリッとしたら裏返す。
-
- 5
- 冷めないうちに手早くケチャップを塗りピーマン、ベーコン、チーズをのせる。
蓋をしてチーズが溶けるまで火を通す。
-
- 6
- 食べやすく切って完成。
おいしくなるコツ
生地はなるべく薄く伸ばすとパリッと仕上がります。
きっかけ
家にあるものでピザを作りました。
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