レンジで簡単☆紅いものスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅イモは厚さ１センチくらいの太さの輪切りにし、１０分くらい水にさらしておく
   耐熱容器に入れレンジで600wで4分~5分加熱する
   フォークなどですっと中までやわらかくなればＯＫ

2. 2

   熱いうちに、バターとお砂糖を入れ、マッシャーでつぶす。牛乳を3回くらいに分けていれ、その都度よく混ぜ馴染ませる
   ここで味を見て、甘さと硬さを調節してください

3. 3

   お好みの形に丸めて、アルミホイルの上に並べ、卵黄を刷毛などで表面に塗ります。オーブンで10分くらい加熱したら出来上がりです。