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短中華そばの玉子とじ炒め、ふりかけ風味 レシピ・作り方

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肉•ジャガー
余った安物の中華そばとふりかけがあったら、すぐに作れます。

材料（1人分）

中華そば
1玉
玉子
2個
ふりかけ
少々
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作り方

  1. 1
    中華そばは短く切って先に油で炒める。
  2. 2
    後からふりかけをまんべんなくふり、最後に玉子と絡めて炒め、玉子が半生の状態で完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉子は半生状態が良い。好みによって後からふりかけを足しても良い。

きっかけ

以前から塩でやってたが、ふりかけにしてみた。

公開日：2020/10/18
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