ヘルシー☆揚げない☆フライドポテト風ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細切りにして、水洗いする。
   デンプンで、じゃがいも同士がくっつかないようにするためです。
   水が濁らなくなるまで、2.3回でよいです。

2. 2

   じゃがいもの水をしっかり切る。
   
   フライパンで、オリーブオイルを
   熱しじゃがいもを炒める。
   
   透明になるまでがよいです。

3. 3

   火を止め、塩を振る。
   
   じゃがいもはほくほくでも
   シャキシャキでも美味しいです
   お好みで火を止めて下さい。
   
   皿に盛り付けて、パセリを振り、出来上がり。