じゃがいもと玉ねぎと赤ピーマンとベーコンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
   水(分量外)に晒し水気を切る。
   耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで3分半位加熱。
   竹串がスッと通ればOK。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。
   赤ピーマンは細切りにする。
   ベーコンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、赤ピーマン、ベーコンの順に加え炒める。

4. 4

   1のじゃがいも、コンソメを加えさっと炒める。
   塩、こしょうで味を調えて完成。