じゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて7～8ミリ幅に切る。
   水(分量外)に晒して水気を切る。

2. 2

   フライパンにじゃがいもと水を入れ蓋をして火にかける。
   10分位蒸し焼きにする。

3. 3

   〇を混ぜ合わせておく。

4. 4

   じゃがいもに竹串をさしてスッと通る軟らかさになったら〇の合わせ調味料を加える。
   よく混ぜながら炒め、全体に絡んだら完成。