麺を炒める時、水を加えるとベチャッとして伸びてしまうので、レンジでほぐれやすくしておき、水は加えずに作ります。
粉末ソースは具に3割、麺に7割と分けて味付けし、最後に具と麺を混ぜ合わせる方法を以前テレビで見たので、参考にして作りました。
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