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5分以内!カリカリとろ〜りバナナのキャラメリゼ レシピ・作り方

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乃咲 詠子
あっという間に出来る簡単おやつです。熱々でも冷やしても美味しい!

材料(1人分)

バナナ
1本
砂糖
小さじ4
シナモン
適量
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作り方

  1. 1
    バナナ半分に切って切り口に砂糖をのせる。
  2. 2
    テフロンのフライパンにバナナを砂糖のついた面を下にして入れてから中火で加熱し、砂糖がふつふつして茶色くなってきたら火を弱めてカラメル色になるまで焼く。
  3. 3
    盛り付けてシナモン(無くても可)を振りかけ出来上がり。

    スプーンですくっていただきます。

おいしくなるコツ

◎焦げ付きにくいテフロンのフライパンで、バナナをのせてから加熱です。 ◎今回は小ぶりのバナナ。大きなバナナの場合砂糖を増やして下さい。 ◎生クリーム、アイスなど添えて食べても美味しいです。

きっかけ

最近自分の中でキャラメリゼが流行ってて、とりあえずバナナでやってみました。

公開日:2018/03/16

関連情報

カテゴリ
バナナスパイス&ハーブ簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

乃咲 詠子 こんにちは。定番からオリジナルまで自分の家の味を記録に残していけたらいいなと思いはじめました。料理大好きですが腕はまだまだ。みなさんのレシピから色々学ばさせていただきたいし、自分の料理も味見して貰えたら嬉しいです。

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