焼おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにみりんを入れて沸騰させたら火を止める。
   
   ボウルに白米、みりん、醤油、白だし、すりごまを入れたら米粒を潰さないように混ぜ合わせる。

2. 2

   お米を四等分してそれぞれサランラップの上にのせる。
   
   中央に窪みを作り、スライスチーズを半分に切り、それを小さくまとめて窪みにセットする。

3. 3

   具材のチーズをセットしたら、サランラップの上から三角に握っていく。
   
   続いてフライパンに胡麻油を熱しておにぎりを焼く。
   
   上下を返して焼き加減はお好みで調整して完成。