材料（3人分）
- マロニー
- 30グラム
- キュウリ 大きめ
- 1本
- 乾燥カットワカメ
- 大さじ2
- 炒り胡麻
- 少々
- らっきょう酢
- 大さじ4
- 醤油
- 小さじ1
- ゴマ油
- ひとたらし
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 乾燥カットワカメは水でもどし、水気を絞る。
キュウリは薄切りにし塩少々をふる。しんなりしたら水で軽く塩を流し、水気を絞る。
マロニーは熱湯で5～6分茹で、食べやすい長さに切る。
-
- 2
-
- ラッキョウ酢大さじ4・醤油小さじ1・ゴマ油ひとたらし(風味付け程度)・キュウリ・マロニー・ワカメ・炒り胡麻少々を混ぜる。
しばらくおいて味を馴染ませたら出来上がり♪
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