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人参の卵炒め♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料(3~4人分)

人参
2本
2個
炒り胡麻
大さじ1
麺つゆ2倍濃縮
大さじ3
ゴマ油
少々
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作り方

  1. 1
    卵2個を割りほぐす。

    人参はスライサーで細切り。
  2. 2
    ゴマ油少々をひき、人参を炒める。
  3. 3
    人参がしんなりしたら、麺つゆ2倍濃縮大さじ3を加えて炒め合わせる。
  4. 4
    汁気がなくなったら、卵を流し入れ、箸で掻き混ぜる。

    卵に火が通ったら、炒り胡麻大さじ1をふって出来上がり♪

きっかけ

夕飯

公開日:2017/09/07

関連情報

カテゴリ
にんじん

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