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黒豆の煮物♪ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
テツオ63
簡単♪
みんながつくった数
2
件
材料(10人分)
乾燥黒豆
350グラム
水
6カップ
砂糖
250グラム
醤油
大さじ2
塩
小さじ1
重曹
小さじ1
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作り方
1
黒豆を水で洗う。
2
水6カップ・砂糖250グラム・塩小さじ1・醤油大さじ2・重曹小さじ1をひと煮立ちさせる。
火を止め黒豆を入れ、一日放置。
3
アク取りペーパーをのせ、弱火にかける。
蓋を2/3ほどのせ、2時間煮る。
一旦冷まして味を浸み込ませたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2017/01/21
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黒豆
このレシピを作ったユーザ
テツオ63
楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな~と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな!
つくったよレポート(
2
件)
2017/04/10 19:21
こんばんは♪ 黒豆めっちゃ美味しかった~(^o^) ワンがベランダに出たがるの、でも私花粉症ひどくて窓も開けたくない(-_-;)でも我慢だ!マスク必須(笑)
おっぱっぴー★
つくレポとても嬉しいです!^^花粉症大変だね!私は無関係だけど花粉症のふりマスクして犬の散歩してる。犬の耳の治療に行ったよ。体重8.5kg、1年で0.7㎏増。
2017/01/23 07:43
簡単でおいしかったです
hasueki
つくレポとても嬉しいです!^^寒くて料理するのが億劫です。お湯にして料理すると手がパサパサになって、乾燥で顔もシワシワ、体も痒い。冬好きだったけど年とると辛い。
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