サツマイモと酢橘の甘煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢橘は1個を半分の薄切りにし、種は取り除く。
   サツマイモは7～8ミリ幅の半月切りにし、水に10分さらす。

2. 2

   鍋に水2カップ・サツマイモ・酢橘・砂糖大さじ3・蜂蜜大さじ1.5を入れて煮る。
   
   煮汁の味をみて、蜂蜜を加減して調節して下さい。

3. 3

   汁気が少なくなってサツマイモが柔らかくなったら、冷まして味を浸み込ませる。
   出来上がり♪