クルトンの牛乳ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンの耳は1センチ角に切り、オリーブオイル少々をふりかけて全体に混ぜる。クルトンに下味がついていたほうがよければ塩こしょうも、ほんの少し。

2. 2

   トースターでカリッとなるまで焼く。

3. 3

   多めの熱湯で麺を茹でる。
   手順3・手順4は同時進行で。

4. 4

   水150ccを沸かし、ラーメン付属の調味ダレを加える。
   さらに牛乳150ccを加え、沸騰しないように温める。

5. 5

   茹で上がった麺をザルで湯切りし、スープと一緒に器に入れる。
   箸で軽く麺をほぐし、パンの耳をのせ、乾燥パセリ少々をふりかける。
   出来上がり♪