明太たまごのロールパンサンドイッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子はトースターで色が変わるまで焼き、薄皮を取り除いてほぐす。
   ロールパンはサイドから切れ目を入れ、断面に薄くマーガリンをぬる。

2. 2

   卵1個を割り解し、サラダ油少々をひいたフライパンに流しいれる。
   箸で大きくかき混ぜてスクランブルエッグをつくる。

3. 3

   荒熱がとれたスクランブルエッグ・明太子・粗挽きこしょう少々・マヨネーズ小さじ2を混ぜる。

4. 4

   ロールパンに手順3を半量ずつはさんで出来上がり♪