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アボカド&カリカリたくあんソース レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
かづYuzu
たくあんの食感がとても良いアクセントになってます。
海苔で巻いても美味しいです!韓国海苔もgood‼︎
材料(2人分)
アボカド
半分
たくあん
50g
卵黄
1個
醤油
小さじ2分の1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
アボカドを1㎝位にスライスする。
2
たくあんをみじん切りにして、卵黄、醤油を加えて混ぜ合わせる。
3
アボカドの上にたくあんソースを乗せて、最後にごま油を掛ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たくあんは細か目にみじん切りすると卵黄に絡まって美味しくなりますよ!
きっかけ
余りがちなたくあんを最後まで活用したくて出来たレシピです。
公開日:2016/05/26
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このレシピを作ったユーザ
かづYuzu
簡単で美味しいレシピを考える事が大好きで、たまに寝ることも忘れるくらいに没頭しちゃいます(笑)気がついたら(-_-)zzz
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