＊毎日気まぐれなサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜類は洗う。
   レタスは2センチ幅で切る。赤い大根薄くスライスし、人参もピーラーでスライスします。

2. 2

   ボウルに水を張り、赤い大根とにんじんをシャキッとさせます。

3. 3

   レタス、２、を合わせ、水分を切ります。

4. 4

   5ミリ程度にアボカドをスライスします。（変色防止にあればレモン汁をかけます）

5. 5

   お皿に４の野菜を盛り付け、真ん中にアボカドを乗せ、周りにプチトマトを添えます。
   アボカドの上にレモンスライスをのせます。

6. 6

   仕上げに岩塩、黒こしょうをミルで挽きかけ、オリーブオイルを回しかけて出来上がり☆

7. 7

   「カゴメまこちゃん」使用しました。