豆腐とわかめのあったか中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐と塩蔵わかめは食べやすい大きさに、長ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を入れて強火で熱し、長ねぎ、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて香りが出るまで炒める。

3. 3

   水を入れて沸騰したら、豆腐、鶏ガラスープの素を加えて火を止め塩蔵わかめを加えて混ぜ、塩胡椒で味をととのえて完成。