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*手抜きの✩レアチーズケーキ* レシピ・作り方

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はい 山田です
だいたい、焼く必要あるのかな?色々な物入れる必要あるのかな?と思い、水切りヨーグルトとクリームチーズで生地を作り、クッキーを砕いて上にトッピングしました。
みんながつくった数 88

材料(3人分)

クリームチーズ
100 g
水切りヨーグルト
100 g
砂糖
大匙 2
レモン汁
小さじ 1/4
バニラエッセンス
2 滴
バタークッキー
2 枚
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトは一晩冷蔵庫にて水切りしてからグラムを計り使います。
  2. 2
    ボウルにクリームチーズと水切りヨーグルト、ダマの無い砂糖を加え混ぜ合わせます。
  3. 3
    レモン汁、バニラエッセンスを加え混ぜます。
  4. 4
    器に等分して表面を均して入れます。
  5. 5
    ビニール袋にバタークッキーを入れ、麺棒で砕きます。又は個包装の上から叩いても良いです。
  6. 6
    4、の上に砕いたバタークッキーを入れ均し冷蔵庫にて1時間程は冷やしてから召し上がれ✿
  7. 7
    追記:ヨーグルトの水切りは、私はコーヒーを淹れる道具を用いてやっています。フィルターにヨーグルトを入れれば良いので楽です。

おいしくなるコツ

クッキーは「ミスターイトウのバタークッキー」を使いました。翌日にはクッキーはしっとりし、チーズ部分も落着いて、翌日の方が美味しいかも! ヨーグルトは脂肪ゼロでも美味しく出来ます♪ レモン汁も無ければ省いても可。あった方がより良いだけです。

きっかけ

食べたいけど暑いからオーブンも火も使いたくなくて、思いつきで作ってみました。

公開日:2015/08/07

関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキ
関連キーワード
レアチーズケーキ 火を使わないお菓子 簡単お菓子 レアチーズ ヨーグルト
料理名
レアチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

はい 山田です 外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。

つくったよレポート( 9 件)

2022/05/28 16:35
甘さ控えめ。レモンとヨーグルトの酸味が とても良いです。 美味しくいただきました。
rafidah
お口にあったようで良かったです(*'▽')つくれぽありがとうございましたm(__)m
2022/05/04 00:05
オレオで作りました。生クリームを入れなくても美味しく出来ますね♪
Alex7
オレオでも美味しそうですね♪つくれぽありがとうございましたm(__)m

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